満腹グルメ情報

商品詳細とお届け方法　　産地高知県産保存方法常温で保存してください。　内容量4kgお届け方法【ヤマト運輸】　常温便　　備考果物は収穫量等の都合により、一時的に品切れする場合がございます。その場合はこちらから納期のご連絡させていただきます。 ■究極のトマトを生み出す徳谷地区『徳谷トマト』が栽培されている徳谷地域は高知県の北西に位置する布師田というところにあります。徳谷地区は汽水域にあり、台風が襲来すると海水をかぶりやすい場所です。そのような海水の塩分が土壌に仕込みこみ酸性土壌を作りだしています。通常は塩害地域には農作物は育たないといわれていましたが、数十年前から徳谷トマトの栽培がはじまりました。実はその塩害は一見、トマト栽培には不利な要素と思われがちですが、その土壌であるからこそ日本一のトマトが生まれる大きな要因なのです。徳谷トマトはフルーツ・トマトの先駆的存在で今ではその名声が日本全国に知れ渡り、「フルーツトマト」といえば『徳谷トマト』といわれるくらい有名になりました。。 ■日本一のフルーツ・トマトを生み出す極限の栽培『徳谷トマト』の生産者のハウスに行くと、その栽培方法に驚嘆します。トマトの木や土の状態を見ると『極限』の状態で栽培していることが手にとるようにわかります。木を見ると樹勢が弱く、葉がしなべれていてまるで枯れる寸前の木であるかの状態です。その状態の木に少ない果実がポロポロと間隔を明けてなっている状態なのです。この状態はほとんど水を散布しないためで、生産者によっては3ヶ月もの間、一切水をトマトの木にやりません。また半年間水をやらないという生産者もいるくらいだそうです。それによって樹勢が弱くなり、枯れる前に子孫を残そうとする植物の生理現象が働き木ができるだけ自身がもつ栄養素を果実に行き渡るようにします。そのため果実に十分な栄養素が行き渡り、小玉で濃厚な味わいのトマトが育つのです。この栽培は植物生理と生産者の高い技術によってなしえる業です。徳谷トマトの栽培は常識では考えられない栽培方法です。徳谷の生産者は農業に精通し、不毛といわれた土地を逆手にとってトマト栽培するという誰も考えつかないことをやってのけたのです。まさに日本一のトマトは『極限』の栽培から生まれるといっても過言ではありません。 ■独特の甘みが抜群のフルーツトマト『徳谷トマト』は知る人ぞ知るフルーツトマトの名品です。高知・徳谷地区では日本で始めてフルーツ・トマトを栽培し、今日では日本一のフルーツ・トマトして全国に知れ渡りました。『徳谷トマト』の生産者は十数人いますがそれぞれ味が異なります。その中でも生産者52番は非常に美味しいフルーツ・トマトを栽培しています。もちろん気候や季節によって若干味はことなりますが、52番の生産者のフルーツ・トマトは独特の甘味があり、旨味が凝縮しています。食味もまろやかで、フルーツを食べている感覚になります。果皮もしっかりとしていて食感も抜群です！！生産者52番は他の生産者と違い独特の甘味のあるトマトを栽培しています。そのため高知の市場では大変人気があり中々手に入りません。是非、高知の農業の匠が育てたフルーツ・トマトをご賞味ください。商品・発送についてご確認ください。 ●徳谷トマトは高知県でしか流通していない入手困難なトマトです。それに加え生産者を指定し　ておりますので、ご注文をいただいてから発送まで10日～15日ほど要します。ご了承くださ　いませ。●少し常温で保存しておいて追熟してからお召し上がりください。果皮が少しやわらかくなった状態が　最も食べころです。固さは好みがございますのでお好みにあわせてお召し上がりください。　水でサッと洗ってそのままトマトの味をご賞味ください。●賞味期限は到着から5日間です。生物ですので新鮮なうちにお召し上がり下さい。●保存方法は常温の涼しい場所か冷蔵で保存してください。●発送が完了しましたら、メールにて「○月○日到着予定」というご連絡をさし上げます。●送料は全国一律840円です。●他の商品と同梱は可能です。但し、冷凍商品や一部同梱が出来ない場合もございます。●宅配便はヤマト運輸の常温便で発送いたします。

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※ご注文後商品を発注するため、キャンセル・変更・返品交換不可※10日前後の発送目安となります(※商品によってはそれ以上かかる場合もございます)商品説明文「Cook Do サンラータン」は、豆腐と卵で本格中華スープが簡単に作られる中華料理の素です。絶妙な酸味と辛味、とろみのあるスープが食欲をそそる、本格的な四川料理の酸辣湯です。お召し上がり方(3-4人前/約10分)●材料：豆腐2分の1丁、しめじ2分の1パック、卵1個液体調味料が固まっている場合がありますが、品質には影響ありません。水と混ぜ合わせて加熱すると溶けます。1.下ごしらえする。・豆腐：1cm角に切る。・しめじ：小房に分ける。・卵：溶きほぐす。2.水と｢Cook Do｣を火にかける。鍋に水400ml(カップ2)と｢Cook Do｣を入れて、よくかき混ぜながら沸騰させる。3.豆腐、しめじを加える。沸騰したら、豆腐、しめじを加え、火が通るまで煮る。4.卵を加える。強火にしてから、木べらなどでスープをかき混ぜながら、溶き卵を流し入れる。ひと煮たちさせる。ご注意・この製品には、次のアレルギー物質を含む原材料を使用しています。小麦、大豆、鶏肉、豚肉・原材料のキサンタンは、ソースのとろみをつけるために使用しており、糖蜜などを発酵して作られています。・この製品は味の素グループのクノール食品(株)東海事業所で製造しています。保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい。殺菌方法気密性容器に密封し、加圧過熱殺菌。販売元　味の素内容量：180gサイズ(外装)：幅128*奥行17*高さ175(mm)JANコード：　4901001085743 原材料醸造酢、でん粉、チキンエキス、たけのこ、きくらげ、しいたけ、ごま油、老酒、食塩、チキンオイル、しょうゆ、こしょう、オイスターソース、ポークエキス、貝柱、調味料(アミノ酸等)、糊料(キサンタン)、(原材料の一部に小麦を含む)栄養成分表(50g(一人分)あたり)エネルギー 45kcal、たんぱく質 2.2g、脂質 1.8g、炭水化物 5.2g、ナトリウム 730mg、(食塩相当量) 1.8g●取引先　ケンコーコム広告文責:有限会社クレードボーデTEL 0422-28-101210dw11☆★☆

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