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紹興酒に入れてどうぞ!横浜中華街 中国の干し梅「話梅<ワームイ>」80g
紹興酒に入れてどうぞ!横浜中華街 中国の干し梅「話梅<ワームイ>」80g
商品名:話梅(ワームイ)原材料:食塩、糖類(果糖ブドウ糖液)、還元水あめ、醸造酢、蛋白加水分解物、蜂蜜、調味料(アミノ酸)、酒精、甘味料(ステビア)、ビタミンB1、香料(バニラエッセンス)、着色料(赤色102号)内容量:80グラム梅は日本でも古来より健康に良いとされてきましたが、中国や台湾などでは干して子供のおやつにするのが一般的でした。以前はサッカリンと言う人口甘味料を大量にまぶして強烈で独特の甘味を出していた話梅(ワームイ)ですが、昨今では健康ブームでそのような添加物や防腐剤が大量に使用された昔風のものは、本場でも見かけなくなりました。最近は日本でも干し梅として中国や台湾の話梅(ワームイ)が人気です。弊社で輸入している台湾産の干し梅は防腐剤や漂白剤を使用しておりません。そのため乾燥したての話梅(ワームイ)は右図のように黒っぽくなります。時間が立ち乾燥が進むとともに梅内部の糖分や旨み成分であるアミノ酸などが表面に浮き出て、白っぽくなってきます。また中国の紹興酒を飲む際に、甘味を加える目的で以前は氷砂糖を入れていましたが、最近では話梅を入れるのが流行っています。※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。

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商品説明 面倒な殻を剥かなくてもすみます、蟹身だけを芯状に加工しました。巻き寿司にはきゅうりとマヨネーズを加えそのまま巻いてください。半分に切って手巻き寿司にもご利用ください。 原産国 原産地 カナダ お届け状態 冷凍 お召し上り方 開封して、冷凍のまま巻いてください。30分ほどで自然解凍し、シャリとなじみます。 保存方法 保存期間 お届け後、冷凍庫で約1ヶ月 消費期限 開封後はなるべく早くお召し上がりください。 7大アレルゲン かに 1本あたり 単価(税込) 53円 ホームパーティーに簡単便利な冷凍巻き寿司食材。豊富な寿司ネタ。   巻芯は冷凍のまま巻くのがコツ! 芯材料が崩れずとっても簡単!便利! 芯材料は全て加工済みなので本当に手間要らずです。 シャリシートと購入すればご家庭でも「楽チン寿司」に早変わりです。 大勢の方が集まるお正月・お盆・パーティーの時にも最適です。

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おすすめ梅干料理 いろんなアレンジをお楽しみ下さいませ てまり梅干おにぎり 梅干ひやしうどん  豆腐の梅干みそ炒め 梅干カルパッチョ 白飯に梅干し 梅干そうめんお料理のレパートリーが増える「梅だれ」レシピ 材料 ・梅干1~2個 ・薄口醤油 小さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・サラダ油 大さじ1 作り方 梅干の果肉をたたいてディップ状にして、 他の調味料と混ぜ合わせるだけ! きゅうりにつけたり、冷奴、水菜とタコのサラダ、帆立貝のお刺身等によくあいます 紀州南高梅干 お試し3点セットみつ梅干塩分8%はちみつを加えた自慢の調味液に漬けたまろやかなお味で食べやすいあかね梅干塩分10%大粒南高梅干をしその風味豊かにつけ込んだ昔からのファンが多い商品あっさり梅干塩分5%酸っぱさ控えめ、ミネラルをたっぷり含んだ超低塩梅干梅翁園では、大粒で種が小さく果肉のやわらかい紀州の「南高梅」を使用した梅干や梅製品を販売しております。 「でも、どんな味なの?」「とりあえず試してみたい…」そんなお客様のご要望にお答えして、お気軽にお試しいただける梅干し「お試し梅干3点セット」をご用意いたしました。 内容は「あっさり」「あかね」「みつ」各90gのお試し梅干3点セットです。紀州南高梅干 お試し3点セット梅翁園.自慢のお試し3点セット(みつ・あっさり・あかね)「梅翁園.の梅干しを食べてみたいけどどんな味なの?」「とりあえず、梅翁園.の梅干しを食べてみたい!!」そんな声にお答えして梅翁園.の梅干しお試しセットをつくりました!!  ・一番人気の「みつ梅干し」 ・うす塩味の「あっさり梅干し」 ・しそ漬けの「あかね梅干し」の3点セットをご用意致しました!  送料無料・同梱可能!お気軽にお試し下さいませ→ 5種類の味を1度に味わえる「味くらべ」はコチラ 梅翁園.の梅干しは、完熟した南高梅の実が、木から自然に落ちるのを待って収穫されます。それが柔らかさのヒミツ!その中でも大きくて皮が薄く、傷のないみずみずしい南高梅の実が選ばれます。これを水洗いし約1ヶ月間じっくりと塩漬けします。肉厚だから、とろけるような柔らかさ!5月下旬から青梅を実らせます黄色く完熟すると収穫が始まります一粒一粒天日干し その後は、太陽の下で天日干しを行う「土用干し」の作業が行われます。土用干しは梅干しの一粒一粒に、まんべんなく日光を当てるため、向きを変える作業ももちろん手作業で丁寧に行われます!梅干ひとつひとつ、手間をかけて大切に扱います。     ▼お試しできる梅干し3種はコチラ▼ みつ梅干し (はちみつ漬け梅干し)   塩分8% 賞味期限5ヶ月塩味  ★酸味  ★★甘味  ★★★★うま味 ★★梅翁園.人気ナンバーワン梅干し!これってはちみつ梅干し?と思ってしまう少し酸味を残したみつ梅干しはご飯にも絶妙に合うように仕上がっているのが人気の秘密!穏やかな甘味、口に入れたときのとろけるような舌触りは、極上の味わいです♪原材料名  梅、漬け原材料(果糖、食塩、はちみつ、魚醤)、ユッカ抽出物、ビタミンB1あかね梅干し(旨みしそ漬け)   塩分10% 賞味期限5ヶ月塩味  ★★酸味  ★★★甘味  ★★うま味 ★★★一般的なご飯によくあうしそ漬け梅干し。このお味なら、どなたに差し上げても気に入って頂ける梅翁園.いちおしの梅干しです。しその香りが広がり、梅の旨みや風味をじっくり味わって頂ける梅翁園.ベストセラー梅干しです。原材料名  梅、しそ、漬け原材料(還元水あめ、食塩、こんぶエキス、しそ液、しいたけエキス、発酵調味料、たんぱく加水分解酵素、酵母エキス、魚醤)、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、野菜色素、甘味料(ステビア)あっさり梅干し(極薄梅干し)   塩分5%  賞味期限3ヶ月 塩味  ★酸味  ★★★★甘味  ★うま味 ★★塩分5%とかなり控えめの梅干し。梅翁園.で一番からだ想いの梅干しです。あまり酸っぱくなく、ミネラルをたっぷり含んださっぱりとしたお味に仕上げています。健康に気遣う方におすすめ!原材料名  梅、漬け原材料(還元水あめ、トレハロース、食塩、発酵調味料、昆布ミネラル、酵母エキス、海洋ミネラル)、トウガラシ抽出物、ビタミンB1、野菜色素ぷりっぷりの南高梅干しをどうぞ味わって下さいませ!梅干の皮の薄さとジューシーな果肉に驚かれることでしょう!!お口にいれると とろりととろける舌ざわり。この梅干…ご飯とよくあい、食がすすみます!!♪♪お試し梅干3点セットへのたくさんのご感想、ありがとうございます♪♪フレームが表示できません。

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